【“全国科普日”系列活动】 新泰市科协举办“全国科普日”-新泰市食品科学技术科普服务专家行活动

2023-9-4 9:18:38 1613

8月28日,新泰市科协举办“全国科普日”-新泰市食品科学技术科普服务专家行活动,推进食品安全与健康科普的工作,普及科学知识,倡导科学方法。




鲁东大学食品工程学院院长贡汉生作《果蔬类预制菜的发展及加工技术》报告。


中国肉类食品综合研究中心高级工程师张凯华作《我国预制菜产业现状及品质调控技术》报告。


食品伙伴网食品合规咨询顾问李烨作《预制菜行业合规探讨及国际预制菜监管》报告。

此次讲座紧紧围绕“提升全民科学素质,助力科技自立自强”主题,充分发挥食品科技工作者科普主力军的作用,邀请相关专家讲解预制食品安全标准、卫生控制、中温消毒等,传播先进预制食品健康理念,提高居民的食品健康素质。