近年来各地学校、幼儿园食堂接连发生群体性食物中毒事故和事件，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，一直是社会各界及各类媒体关注的热点、焦点问题，本着“国以民为本，民以食为天，食以安为先”的科普宣传理念，8月30日上午，全国科普日活动期间，泰山区科协联合泰山区市场监管局走进北上高村，开展“食安健康 我们同行”食品安全主题科普宣传活动，泰山区幼儿园、中小学校、部分企业单位共计150余人参加。

    活动现场，区市场监管所科普专家张所长针对近年来《某幼儿园食品原料储存不当，未及时清理过期变质食品，由此产生的食品安全事件》、《多所学校因操作不当导致群体性食源性疾病》、《某实行配餐制中学的部分学生出现腹泻，经调查为肠道腺病毒导致的食源性疾患》等事件中发现的问题如餐具未实行统一消毒、未严格落实食品安全管理主体责任等知识，都一一做了详细的科普讲解。通过分析案例，让大家深刻意识到食品中违规添加非食用级的食品添加剂而造成的食品污染，损害人们的健康。同时要求各单位积极开展“清洁厨房”行动，落实场所净、设施净、工具净、人员净、食材净的“五净”标准要求，提升后厨环境卫生，科学普及食品安全和营养健康科普知识。

    　为进一步提升公众参与度，全国科普日期间，泰山区还将推出一系列主题鲜明、有特色、有内涵的食品安全系列活动，促进公众树立健康饮食的理念，普及食品安全知识，提高自我保护能力。